Одни сразу просыпаются в хорошем настроении, бодрыми и готовыми к труду и открытиям, а другие не могут проснуться и настроиться на работу, пока не выпьют кофе. Почему? Дело в образе жизни.
Ученые из Калифорнийского университета в Беркли решили выявить рецепт утренней бодрости. Они долгое время изучали привычки 833 испытуемых. Чтобы отделить влияние образа жизни от генетического фактора, в исследование были включены однояйцевые и разнояйцевые близнецы.
В течение нескольких недель люди должны были носить глюкометры для измерения глюкозы крови, наручные часы, которые регистрировали физическую активность и основные показатели сна, вести пищевой дневник и записывать самооценки уровня бодрости в течение дня.
Результат показал, что наиболее бодрыми себя ощущали те, кто хорошо спал и правильно завтракал: рацион был с высоким содержанием сложных углеводов, но не сладкий. А на сонливость жаловались любители продуктов с быстрыми углеводами, сладких завтраков, которые приводили к резкому скачку глюкозы в крови.
К слову, генетический фактор оказался на последнем месте, объясняя лишь около 25% различий в уровне утренней бодрости между людьми.