Как заготовить чернику, чтобы максимально сохранить ее ценные свойства? Обычно ягоды сушат, морозят или консервируют. Для этого используется свежая спелая черника. Поврежденную ягоду лучше не сушить и не морозить, но ее можно использовать для других заготовок или блюд. Рецепты из черники Сушеная черника Сушить чернику можно в электросушилке, духовке, микроволновке или на солнце. Свежую ягоду … Читать далее Сушить, закатывать или морозить? Заготавливаем чернику на зиму