Секрет долголетия жителей Средиземноморья – известная всем средиземноморская диета, что в общем-то и не диета вовсе, а принципы сбалансированного питания, а также особый образ жизни, который включает неторопливые приемы пищи, частое общение с семьей и друзьями, регулярную физическую активность, крепкий сон и спокойное отношение к проблемам.
Подтверждение этому получили британские эксперты. Они провели исследование, в результате которого было доказано, что средиземноморский образ жизни улучшает общее состояние здоровья и снижает риск смерти от рака и сердечно-сосудистых заболеваний более чем на 20%. Были использованы данные 110 799 взрослых людей, зарегистрированных в Британском биобанке.
Исследование
Цель ученых состояла в том, чтобы изучить связь между средиземноморским индексом образа жизни и причинами заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых, и смертностью от рака среди британского населения. Хотя большинство данных поступает из средиземноморских стран, мало что известно о влиянии средиземноморского образа жизни на здоровье жителей других стран.
Были использованы данные свыше 110 000 человек без сердечно-сосудистых заболеваний или рака в возрасте 40 – 69 лет из когорты Британского биобанка, за которыми наблюдали с 2006 по 2020 год.
Получены убедительные доказательства того, что средиземноморская диета защищает от сердечно-сосудистых заболеваний. Однако помимо диеты средиземноморский образ жизни может иметь синергетический эффект (усиливающий эффект взаимодействия двух или более факторов) за счет сочетания других привычек, связанных со здоровьем, таких как достаточный отдых или общительность.
Вывод: средиземноморский образ жизни был связан со снижением смертности от всех причин и рака среди британцев среднего и старшего возраста. Это говорит о том, что переход к средиземноморскому образу жизни, адаптированному к местным особенностям несредиземноморского населения, возможен и может быть частью здорового образа жизни.
Комментарий эксперта
Заместитель главного врача – руководитель Республиканского геронтологического центра (активного долголетия) «Минского областного клинического госпиталя инвалидов Великой Отечественной войны им. П. М. Машерова» Людмила Жилевич:
– Средиземноморская диета – это скорее образ жизни, который позволяет быть в форме долгие годы, не болеть и продлить молодость, чем жесткая и ограничительная система питания, характерная для многих диет. Рацион средиземноморской диеты оказывает укрепляющее воздействие на сердечно-сосудистую систему, помогает сохранять сосуды эластичными и чистыми благодаря большому содержанию в рационе продуктов с омега жирными кислотами и клетчаткой (оливковое масло, орехи, семечки, некоторые виды овощей и фруктов).
Так как в рационе преобладают продукты с низким гликемическим индексом и почти не используется сахар, средиземноморская диета является хорошим средством профилактики сахарного диабета 2 типа.
Известно также ее положительное влияние на состояние нервной системы, настроение, мозговую деятельность. Многие продукты средиземноморской диеты способствуют снижению риска развития болезни Паркинсона, Альцгеймера и деменции в старшем возрасте. А регулярное общение с друзьями и близкими, воскресная трапеза в семейном кругу, выезды на пикник на природу, совместная готовка еды – все это средиземноморский образ жизни, который позволяет снизить уровень стресса и тревожности, заряжает положительными эмоциями.\
Мы в Республиканском геронтологическом центре (активного долголетия) узнали у наших долгожителей, что они считают главными правилами долгой жизни до 100 лет. Среди них мы не нашли ни одного человека, кто жил бы только негативными мыслями, постоянно хандрил, проще говоря, был пессимистом. Все они люди с активной жизненной позицией, жизнерадостные и уверенные, что человек должен обязательно быть посильно физически нагружен и заниматься любимым делом.
Безусловно, на продолжительность жизни немаловажное влияние оказывают различные психологические аспекты. Например, одиночество. Доказано, что быть одиноким в пожилом возрасте не просто вредно для здоровья (развиваются или прогрессируют заболевания, обостряются старые «болячки», человек заостряет на них внимание и буквально живет мыслями о болезнях), но и повышается риск преждевременной смерти. Существует прямая связь между одиночеством и его воздействием на ментальное и физическое здоровье, что, кстати, уже давно доказано учеными.
Стресс в пожилом возрасте и недостаток положительных эмоций приводит к увеличению риска развития сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, артрита, слабоумия и других болезней, которые значительно ухудшают качество жизни ее продолжительность.
Что касается рациона, главное – сбалансированность и рациональность. Если брать в процентном соотношении, на долю зерновых/бобовых приходится 42%, мясных продуктов – 17%. Овощи и фрукты в ежедневной тарелке пожилого человека занимают 14% суточного рациона, молочные продукты – 17%, фрукты – 10%. Многие стремятся следовать составу продуктов, что для нашей зоны не каждому под силу, поэтому главный секрет долголетия все-таки в образе жизни и сбалансированном питании.
Стоит также помнить, если употребление каких-либо продуктов вызывает дискомфорт, неприятные ощущение и даже ухудшение самочувствия, от них лучше отказаться или найти им замену либо употреблять их в другом виде.
Обязательна и физическая активность. Мы должны примерно 150 минут в неделю посвятить спорту, желательно отдавать предпочтение интенсивной анаэробной нагрузке. Если состояние здоровья не позволяет выполнять активные упражнения, совсем отказываться от них не стоит: любое ограничение по состоянию здоровья не должно вести к ограничению физической нагрузки как таковой. Ее надо выполнять ежедневно, пусть и в рамках своих возможностей.
