Кишечные инфекции – одна из самых распространенных причин, которые лежат в основе проблем с пищеварением и общего недомогания. И хотя кишечные инфекции «всесезонны», лето для них – самое благодатное время. Из-за высоких температур приготовленная еда быстрее портится, а у самых отъявленных чистюль нет-нет да и появляется соблазн съесть что-нибудь прямо с грядки или с поля…
К счастью, кишечные инфекции можно предотвратить. Пройдите наш тест, чтобы узнать, насколько вы осведомлены о кишечных инфекциях и как эффективно защищаться от них!
Какой из перечисленных факторов чаще всего является причиной кишечных инфекций?
- Плохая погода: дождь, слякоть, порывистый ветер.
- Некачественная еда и вода.
- Редкое мытье рук.
Что важно делать перед приемом пищи, чтобы избежать кишечных заболеваний?
- Ознакомиться с меню и выбрать наиболее безопасные с точки зрения инфицирования блюда.
- Тщательно вымыть руки с мылом.
- Погладить собаку, ведь она такая милая!
Какие симптомы характерны для большинства кишечных инфекций?
- Диарея, рвота, боль в животе.
- Чихание и кашель.
- Сонливость, головная боль, потеря сознания.
Какой продукт является особенно опасным для кишечника, если он неправильно хранился?
- Шоколад
- Апельсины
- Молочные продукты
Какой из способов помогает минимизировать риск заражения кишечными инфекциями при путешествиях?
- Пить только бутилированную воду.
- Есть только жареную пищу.
- Пить алкоголь, чтобы «продезинфицировать» организм.
Какая привычка может значительно уменьшить риск кишечных инфекций в домашнем быту?
- Мыть посуду горячей водой с моющим средством.
- Ежедневно выполнять влажную уборку.
- Разделять кухонные полотенца для рук и для посуды.
Как сделать мясо безопасным для употребления?
- Сервировать мясо сразу после нарезки.
- Мариновать мясо в уксусе.
- Прогреть мясо до нужной температуры.
Какое правило важно соблюдать при употреблении пищи на улице?
- Держать еду в бумажных пакетах.
- Убедиться, что еда была приготовлена в чистых условиях и с соблюдением санитарно-гигиенических правил.
- Беречь еду от ветра, потому что он разносит микрочастицы пыли.
Что делать, если симптомы кишечной инфекции уже проявились?
- Принять анальгезирующие препараты и ждать улучшений.
- Прекратить есть и пить до полного выздоровления.
- Обратиться к врачу и соблюдать режим питья.
