Нервная орторексия – это расстройство приёма пищи, которое проявляется навязчивым стремлением к «здоровому и правильному питанию», что приводит к значительным ограничениям в выборе продуктов питания.
Наиболее подвержены риску развития орторексии:
- молодые женщины 20-35 лет, которые заботятся о своем здоровье и красоте;
- мужчины и женщины, которые во всем и всегда стремятся быть первыми, «идеальными» (перфекционисты);
- люди, интересующиеся вопросами питания, составом продуктов и их качеством;
- лица, соблюдающие лечебную диету.
Последствия орторексии
Недостаточное питание.
Вследствие постоянных ограничений в питании человек, страдающий орторексией, получает недостаточное количество необходимых организму нутриентов (белков, жиров, витаминов, минералов и других незаменимых питательных веществ). В тоже время эти люди нередко ведут активный образ жизни. А регулярные, активные занятия физической культурой предъявляют повышенные требования к питанию. Увеличивается потребность организма не только в пищевой энергии, но и в питательных веществах, все тех же белках, углеводах, жирах, витаминах и минералах. Без адекватного питания развивается дефицит тех или иных нутриентов, что оказывает существенное негативное влияние на организм: снижается иммунитет, развивается анемия, могут возникать гормональные нарушения, остеопороз, снижается прочность костей, связок, появляются боли в мышцах, бессонница, раздражительность, апатия, повышается риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Психические расстройства, нарушения пищевого поведения.
Соблюдать строгую диету нелегко. Орторексик порой прилагает немало сил, чтобы не нарушать рекомендации. В результате он ощущает себя достойным уважения. Однако бывают и срывы… Во время которых возникает непреодолимое желание употреблять все и в неограниченных количествах. Если же это происходит - могут развиться тревожные расстройства, депрессия. Орторексия может перерасти в анорексию (расстройство приёма пищи, характеризующееся патологическим стремлением человека к уменьшению своей массы тела в целях похудения или для профилактики набора лишнего веса, что обусловлено сильным страхом ожирения) или булимию (расстройство приёма пищи, для которого характерны повторные приступы переедания).
Социальная изоляция.
В результате особого поведения и образа жизни орторексика, направленных на пропагандирование своих идей о «правильном» питании, развивается отторжение его обществом. Да и сам человек, страдающий орторексией, не спешит проводить совместные обеды или ужины в кругу людей, которые не разделяют его убеждений.
Чрезмерная пропаганда здорового образа жизни одного из супругов может быть даже причиной развода. Ведь одной из главных функций еды является получение удовольствия, чего лишены больные орторексией люди.
Лечение
При возникновении симптомов орторексии человеку важно понять и признаться себе, что его стремление к здоровой пище становится уже нездоровым. Можно попытаться справиться с проблемой самостоятельно. Но лучше обратиться к специалистам: диетологу и психологу. Диетолог разработает адекватный потребностям Вашего организма рацион питания, а психолог поможет найти смысл в жизни.
К сожалению, решить проблему быстро (за неделю, месяц) не удастся. Поэтому безопаснее – не допустить развитие орторексии.
Профилактика орторексии
- Понять, что здоровье не может быть смыслом жизни, а является лишь условием для более высокого качества жизни.
- Научиться получать удовольствие от настоящего вкуса пищи.
- Здоровое питание не должно быть хобби. Ведь пища – это набор питательных веществ и энергия, которые необходимы нашему
организму для активной жизни. - Прислушиваться к своему организму. Если Вам хочется «что-нибудь эдакое». Не мучайте себя.
- Если Вы соблюдаете диету и «сорвались» - не следует переживать и корить себя. Просто в дальнейшем старайтесь следовать всем рекомендациям.
- Не доверяйте вслепую этикетке. Всегда проверяйте информацию. Так как польза (или вред) продукта может быть лишь хорошей рекламой и не более. Лучше советуйтесь со специалистами.
организму для активной жизни.